豆腐串怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-08-17 06:13:57 598 ℃
2、锅烧热倒油（我放了点猪油），放花椒一撮，干辣椒四五个，大料一个，香叶两片，桂皮一根，葱姜，炒香
3、放两勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料，炒出红油，有香味，倒入水
4、水烧开，放两块浓汤宝（老母鸡味的），耗油，生抽，五香粉，胡椒粉，我没放咸盐，汤汁越煮越咸，自己可以尝味道增减，然后放豆腐串，豆皮
5、中小火煮20—30分钟
6、豆腐串煮好放孜然粉，香菜，蒜泥?一定要放，浇上一勺汤汁，拌匀就可以美美哒开吃
豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
豆腐怎么做好吃,豆腐怎么做好吃
一、吃豆腐的好处有哪些豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适
豆腐怎么做不易碎？怎样做豆腐不碎
豆腐的消化吸收率达95%以上。怎样做豆腐不碎1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。
豆腐要怎么做？豆腐怎么煎才不粘锅？
以下就跟着小编来看看豆腐要怎么做？炒豆腐是一道美味，但由于豆腐较易碎，所以炒豆腐常会出现油锅上糊或散掉的情况。要做麻婆豆腐要选质地较软一点的，如果是要做煎豆腐，要选质地较硬，不容易在烹调的过程中散的。因此煎豆腐时，应选用中火。油油的并不一定要多但是要加热的煎豆腐的时候要想豆腐不粘锅，很重要的一点就是油必须足够热。怎样煎豆腐才不粘锅？
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