刀鱼不能和什么一起吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:36:18 1342 ℃
1、大枣：一般情况下，刀鱼不能与红枣同食，因为红枣中的维生素C含量较高，容易与刀鱼中的蛋白质发生化学反应，从而影响刀鱼的口感和营养价值，还会引起腹泻、消化不良等胃肠道问题。
2、茶：茶里面所含有的生物碱较多，可能会与刀鱼中的蛋白质发生化学反应，产生碱状物，长期积累可能会导致肾结石，所以刀鱼通常不能和茶一起吃。
3、山楂：山楂中含有大量的鞣酸，会破坏刀鱼中的钙、铁等矿物质以及蛋白质，影响刀鱼的营养价值，所以刀鱼通常不能和山楂一起吃。
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