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8-10分钟。粉丝特别粗的话就需要适当的延长几分钟,大概蒸12分钟左右就可以。在蒸粉丝的时候,尽量选用小火,这样蒸出来的粉丝会更加劲道。蒸之前也可以将粉丝浸泡一会儿,这样更加容易蒸熟蒸透。除了蒸,煮粉丝操作起来更加方便简单。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜,减肥佳品
功效粉丝,丝瓜,大蒜和红指椒都是减肥佳品,非常有利于减肥。做法粉丝用温水泡发好,切成8厘米的段,平铺在盘底。丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块,铺在粉丝上。蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
蒜蓉粉丝扇贝
扇贝是味道非常鲜美的海鲜,它深受广大朋友的喜爱,我们可以采取多种烹饪方式来煮,今天给大家带来的是蒜蓉扇贝粉丝的做法,不会的朋友可以试着做了哦。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
蒜蓉粉丝蒸生蚝的营养价值生蚝之所以受欢迎不但因为其鲜美的肉质,还有其丰富的营养价值。蒜蓉粉丝蒸生蚝的适宜人群:1、适宜病虚而多热者2、肺结核病人和癌症患者宜食用。蒜蓉粉丝蒸生蚝食用注意事项海鲜类的食物,在食用的时候首先要注意海鲜是否彻底煮熟。
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