蒸馒头蒸多久

BY：大叔18岁 2024-07-19 13:08:40 1076 ℃

一般蒸馒头要十五分钟左右，但蒸馒头的时间与馒头的大小有关，馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟，个头较大则需要十五分钟以上。

蒸馒头的注意事项

1、想要蒸出又白又香的馒头，还可以适量放点碱。揪点面团舔一下，有酸味是碱放少了，有涩味是碱放多了。或者将面团一切两半，截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少；呈芝麻孔状的就是碱多。

2、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。

蒸馒头的方法与技巧馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也颇受欢迎，南方一般用来当早点。蒸馒头的方法与技巧1、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

馒头是北方人在生活当中经常能够吃到的一种面食，而且我们都知道在这段时间有很多的人在家里边闲着无聊，就会尝试着蒸馒头，不过在蒸馒头的时候，有很多的人都会感到非常的纠结。那么馒头一般蒸多少分钟？下面为大家介绍。馒头一般蒸多少分钟之所以有不同的说

馒头是我们日常的主要主食之一，那么如何蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧蒸馒头的做法酵母粉发面比较好，不用加碱。此外，蒸馒头依大小时间不同。

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