根芹

根芹具有提神、开胃、口臭、祛风、祛湿之功效。一般人群均能食用根芹，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

根芹的做法大全

根芹详细信息

别名：根洋芹、球根塘蒿
功效：提神、开胃、口臭、祛风、祛湿、降压、镇静、利尿、降血压、降血脂、镇静安神、利尿消肿、养血补虚、清热解毒、促进食欲、平肝降压、治疗高血压、预防高血压、增强免疫力
禁忌：高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
适宜：一般人均适宜，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。

可药用，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比，它具有较淡的芹菜香味，但粗纤维含量远低于叶芹菜，尤适老年人食用，营养价值也较叶芹菜高。