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我们食用的大多数蔬菜都是植物的茎叶,对于蔬菜的根部我们都会去掉,但是研究发现,很多蔬菜的根部营养价值更高,对身体有很好的保健功效,可以起到防病治病,强身健体的效果,下面我们就为大家介绍一下各种菜根的食疗功效。
茄根:
取茄根、石榴皮适量,共研为细末。每次服用6克,每日服2~3次,可治久痢不止。
芹菜根:
取芹菜根60克,大枣10枚,水煎。吃枣喝汤,可预防动脉硬化。
韭菜根:
将韭菜根、叶捣烂取汁,以温开水冲服。每日一次,适用于急性肠炎、慢性便秘;取韭菜根适量,用红糖水煎服,可治白带多;韭菜根捣烂湿敷,有散瘀消肿、止痛止血之功效,可治跌打损伤。
空心菜根:
空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤含漱,可治龋齿牙痛。
菠菜根:
取鲜菠菜根100克,鸡内金15克,水煎服。每日2~3次,可治疗糖尿病。
葱根:
取连根葱白20根,大米适量,同煮成粥,稍加一点醋,趁热服食(以发点汗最好),适用于外感头痛发热。
多食蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力,秋冬时节吃点菜根可以有效的改善手脚冰凉症状。
怎样预防动脉硬化?预防动脉硬化应该怎么做?
首先应积极预防动脉硬化的发生一级预防,如已发生,应积极治疗,防止病变发展并争取其逆转。⑵超过正常标准体重者,应减少每日进食的总热量,食用低脂脂肪摄入量不超过总热量的30%,其中动物性脂肪不超过10%,低胆固醇每日不超过500mg膳食,并限制蔗糖和含糖食物的摄入。有人认为,本病的预防措施应从儿童期开始,即儿童也不宜进食高胆固醇,高动脉性脂肪的饮食,亦宜避免饮食过量,防止发胖。
怎样预防动脉硬化?预防动脉硬化饮食上注意哪些?
动脉硬化的饮食安排是有讲究的,尤其是肉类食物,例如肥肉等就不能吃。1、忌食高胆固醇的食物。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症等并发症。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。经常食用含铬较高的食物如豆类、鸡肉、贝类等也有防治动脉硬化的作用。此外由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。
怎么预防脑动脉硬化呢,预防动脉硬化的几种食物
一、如何预防脑动脉硬化呢(1)饮食治疗:减少对脂肪的摄取:应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏,蛋黄等。多吃碱性食物可以有效的调节身体内的酸碱平衡,防止动脉硬化之功效。合理的饮食可防治动脉硬化,
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