海鳗
海鳗具有祛湿、抗痨、补虚养血之功效。海鳗常用于久病、虚弱、贫血、肺结核。一般人都可食用海鳗。
海鳗的做法大全(3种做法)
海鳗详细信息
别名：鲫勾、鳗、海鳗鲡、慈鳗鲡、狗鱼、勾鱼、即钗、狼牙鳝、尖嘴鳗、乌皮鳗、九鳝、门鳝、海鳝、麻鱼、港漫、狼牙、黄鳗、赤鳗、鳗鱼
功效：祛湿、抗痨、补虚养血
用于：久病、虚弱、贫血、肺结核
适宜：一般人群均可食用。
海鳗（学名：muraenesox cinereus），经济鱼类；凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。口大， 舌附于口底。上颌牙强大锐利，3行； 犁骨中间具10～15个侧扁大牙。体无鳞，具侧线孔140～153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色， 大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。脊椎骨142～154个。广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。中国沿海均产，东海为主产区。
100克海鳗的营养成分
海鳗搭配与相克
海鳗不能和什么一起吃？海鳗和什么一起好吃？