雪里红
雪里红具有消食、通便、聪耳、明目、利尿之功效。雪里红常用于便秘、疮痈肿痛、胸隔满闷、咳嗽痰多、耳目失聪。一般人群均能食用雪里红
雪里红的做法大全(4种做法)
雪里红详细信息
别名：雪菜、雪里蕻、雪里翁
功效：消食、通便、聪耳、明目、利尿、止泻、减肥、抗癌、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳、解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈、利尿止泻、醒脑提神
用于：便秘、疮痈肿痛、胸隔满闷、咳嗽痰多、耳目失聪、牙龈肿烂
适宜：一般人均适宜
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
100克雪里红的营养成分
雪里红搭配与相克
雪里红不能和什么一起吃？
雪里红和什么一起好吃？