雪莲果
雪莲果具有降血糖、调理血液、清肝解毒、润肠通便、排毒降火之功效。雪莲果常用于便秘、腹泻、大便干燥。体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
雪莲果的做法大全(9种做法)
雪莲果详细信息
功效：降血糖、调理血液、清肝解毒、润肠通便、排毒降火、增强免疫力
用于：便秘、腹泻、大便干燥
适宜：体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。
100克雪莲果的营养成分
雪莲果搭配与相克
雪莲果不能和什么一起吃？雪莲果和什么一起好吃？