白芦笋详细信息
别名:石刁柏、龙须莱
功效:防癌、抗癌、预防心脑血管疾病
用于:水肿、肾炎、肥胖、疲劳症、胆结石、心脏病、高血压、膀胱炎、排尿困难、心血管病、血管硬化、心率过速、肝功能障碍
适宜:一般人群均可食用。同时,芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋的药用价值作了详细阐述,并称之为“龙须草”,被列为上品之上,位置仅次于人参。
白芦笋不能和什么一起吃?
白芦笋和什么一起好吃?
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