用料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
做法:1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
用料:米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗),猪骨1LB,花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮,拍扁)一大块
做法:1,米淘净,然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上。2,猪骨洗净,放沸水中著去杂质,冲去血沫。3,柴鱼干剪成拇指大小的块,花生米洗一洗。4,烧沸一大煲水,把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中,煮沸,大火煮20-30分钟,然后转小火熬1-2小时,即可!
用料:糯米,莲子,红枣,银耳,冰糖
做法:1、糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时。2、无核金丝枣浸泡半小时。3、银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟。4、锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟。5、放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
材料:绿豆,小米,薏米,大米,红豆,银耳,莲子一小碗,冰糖,枸杞
做法:1.将杂粮米洗净泡一晚,银耳洗净泡发撕碎。2.泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉,否则煮出来的莲子吃起来会苦。3.泡好后,倒入煮锅中添水,到人杂粮米和银耳。4.加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮,第二天早上起来就可以吃。
原料:百合食材:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗。调料:冰糖30克。
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
谚云:“要得皮肤好,米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效,并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用。
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
一、
方法一:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
方法二:主料:糯米 50克辅料:莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克调料:白砂糖 3克 各适量
方法三:桂圆肉25克,莲子20克,红枣10个,糯米40克。
二、
方法一
1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
方法二
1.将莲子去皮,去心,洗净;2.红枣去核,洗净;3.糯米淘洗干净;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
方法三
红枣先去核洗净,与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味。
莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。6、莲子的吃法。
阅读:1005 收藏:95 分享:4
在过了一个放松的假期以后,相信有很多人都适应不了工作环境,不能一下子投入到工作中,这是很多人都面临的一个困扰,其实解决这个问题非常的简单,只需要一碗粥,一碗养神、解热的薏米莲子绿豆粥,可以很好的缓解周末造成的身心疲劳,可以更好的开始这一周的工作,这个方法非常的好,大家都试一试吧!
阅读:120 收藏:276 分享:85
冬季孩子营养粥的做法冬季是孩子生长发育较快的一个季节,为了适应这一特点,也为了适应秋季干燥的气候,父母在安排孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。1养血健脑:小米红枣粥功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥特别适合身体虚弱、睡眠不好的孩子食用。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
阅读:707 收藏:448 分享:144
板栗核桃粥功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。准备:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。盐3克,鸡粉1克。做法:1.将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。2.取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。3.然后加入板栗、核桃
阅读:484 收藏:253 分享:41
银耳莲子粥的做法原料:大米、银耳、莲子、红枣各适量。银耳莲子粥含多种营养物质,营养十分丰富。银耳莲子粥具有安神养心作用,做银耳莲子粥的时候掌握一些小窍门会使做出来的粥味道更好。
阅读:659 收藏:138 分享:34
导读:松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。关键词:产妇食谱月子食谱产后二个月早餐食谱
阅读:634 收藏:196 分享:48
莱菔子具有行气化痰的功效。此外,莱菔子还有抗菌作用,有效成分为莱菔素,可抗真菌。粳米能够健脾益气,不腻并且不胀气,此粥对水肿性肥胖有疗效,对产后身材的保持也有明显的效果。食材莱菔子15克,粳米60克调料冰糖少量做法:1.将莱菔子洗净,粳米洗
阅读:630 收藏:457 分享:142
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。制作:1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
阅读:1154 收藏:76 分享:27