健康
肉末豆腐羹 适合宝宝吃的肉末豆腐
食材
嫩豆腐400g肉末50g葱适量食用油适量酱油适量芡粉适量盒装豆腐在打开封皮前，盒子的4个侧面和底面用刀面轻轻拍打，使得豆腐与盒子充分分离。
用刀在豆腐上横竖划线，然后将豆腐倒扣在盘子上。拿掉包装盒后，豆腐就变成小块散落在盘子里啦。
油锅准备，热油后放肉末，煎至肉末表面金黄色。
1
下豆腐，用铲子轻轻翻炒两下
下豆腐，用铲子轻轻翻炒两下。加入适量生抽，轻轻翻炒两下，让酱油均匀分布。盖锅盖，煮开。
准备芡汁：一瓢羹芡粉（我用的玉米淀粉），加入少许水，用铲子搅拌均匀。芡汁若需放置一下再用，则需要在用时再搅拌，因为芡粉容易沉淀。
芡汁均匀地淋在豆腐上，用铲子轻轻翻动豆腐块，使芡粉均匀分布到每块豆腐。此时可以看见汤汁变浓稠。此时将锅子拿起在火上晃动，以免糊底，约煮15秒左右，加点鸡精，关火。
2
出锅，装盘
出锅，装盘。可在表面撒些香葱末进行装饰，当然不加也可以的。
注意事项
内酯豆腐很嫩，翻炒过程容易碎，需要轻轻的翻炒。
勾芡后豆腐容易糊底，可将锅子在火上来回晃动。
适合宝宝吃的肉末豆腐
食材嫩豆腐400g肉末50g葱适量食用油适量酱油适量芡粉适量盒装豆腐在打开封皮前，盒子的4个侧面和底面用刀面轻轻拍打，使得豆腐与盒子充分分离。用刀在豆腐上横竖划线，然后将豆腐倒扣在盘子上。油锅准备，热油后放肉末，煎至肉末表面金黄色。芡汁若需放置一下再用，则需要在用时再搅拌，因为芡粉容易沉淀。芡汁均匀地淋在豆腐上，用铲子轻轻翻动豆腐块，使芡粉均匀分布到每块豆腐。注意事项内酯豆腐很嫩，翻炒过程容易碎，需要轻轻的翻炒。勾芡后豆腐容易糊底，可将锅子在火上来回晃动。
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肉末豆腐——补钙预防疾病
豆腐可以有补钙的作用，和肉一起吃，可以软化血管，同时也可以预防疾病，来看看这道肉末豆腐的做法。肉末豆腐食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒适宜人群:一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。肉末豆腐的功效与作用肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。
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宝宝补钙美食：肉松豆腐羹
秋季气温日渐凉爽，是儿童补钙的最佳阶段，对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说，更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。很多妈妈都会问，如何给宝宝补钙呢？宝宝补钙美食：肉松豆腐羹肉松豆腐羹原料：豆腐60克、小白菜叶10克、
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宝宝补钙食谱：肉松豆腐羹
豆腐古称“福黎”，也被称为植物肉，柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白；肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素，对宝宝的成长发育有良好的促进作用。食谱原料：豆腐60克、小白
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肉末烩菠菜豆腐－孕前食谱
用菠菜和豆腐做菜，是很合理的搭配。菠菜历来被人们推崇为补血佳品，因为菠菜含有叶酸、铁质是人体造血的必要原料。肉末烩菠菜豆腐是孕前的一款好食谱。肉末烩菠菜豆腐－孕前食谱主料：豆腐100克菠菜100克辅料：猪肉(瘦)
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肉末烧豆腐——补钙软化血管
豆腐大家都爱吃，可以有补钙软化血管的作用，豆腐如何食用呢，吃法有很多，今天介绍肉末烧豆腐的做法，是一种家常做法，可以有预防疾病的作用和效果。肉末烧豆腐食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒适宜人群:一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。关于肉末烧豆腐这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，预防疾病补钙软化血管，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
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宝宝大爱的肉末番茄豆腐
(适合1~3岁宝宝)原料：豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克，蒜泥、葱适量，盐、淀粉、油适量。制作方法：先把豆腐切小丁，焯一下，再炒锅加油炒肉末，炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。【健脑
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肉末烩菠菜豆腐－孕前营养食谱
用菠菜和豆腐做菜，是很合理的搭配。肉末烩菠菜豆腐是孕前的一款好食谱。肉末烩菠菜豆腐－孕前食谱主料：豆腐100克菠菜100克辅料：猪肉（瘦）50克调料：盐3克植物油15克料酒5克淀粉（豌豆）5克大葱3克姜3克制作工艺1、将瘦猪肉绞肉末备用；将豆腐切块，在开水煮一下捞出；将菠菜理好，洗净，切成1.5厘米长的段，在开水焯一下，挤去水分，不规则抖散备用。
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产妇瘦身食谱雪菜肉末蒸豆腐
食谱原料北豆腐、雪菜（腌雪里蕻）、猪肉馅、干辣椒、蒜末料酒、生抽、盐、白糖、香制作方法1、肉馅中调入少许料酒和生抽拌匀，腌10分钟；2、雪里蕻洗净，用清水浸泡20分钟，以去除其中的盐分。然后捞出攥干水分，切碎；干辣椒切段儿；3、豆
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肉末炒豆腐——软化血管消食补钙
豆腐的食用方法有很多，来看看肉末炒豆腐的做法吧，可以有软化血管促进食欲的功效。肉末炒豆腐食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒适宜人群:一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。肉末豆腐所需材料主要食材豆腐、肉末、口蘑肉末豆腐的做法1、豆腐洗净，切小丁;口蘑洗净，切块。功效与作用肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。
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