更新时间:2024-07-18 08:27:14

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产后瘦身可以吃雪菜肉末蒸豆腐

BY:Kate 2024-07-18 08:27:14 85 ℃

雪菜的组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,是一种很好的促进肠部运动的食物。而豆腐富含蛋白质,两者加起来就可以成为一道很好的瘦身食物。妈妈们现在来学学要怎样做吧。

雪菜肉末豆腐

北豆腐、雪菜(腌雪里蕻)、猪肉馅、干辣椒、蒜末料酒生抽白糖

雪菜肉末蒸豆腐

制作方法

1、肉馅中调入少许料酒生抽拌匀,腌10分钟;

2、雪里蕻洗净,用清浸泡20分钟,以去除其中的盐分。然后捞出攥干水分,切碎;干辣椒切段儿;

3、豆腐切小块,入沸水中焯一下,捞出沥干后,铺在抹了油的平底锅中煎至上色发黄,然后盛出放入深一点的大盘中;

4、锅入油,稍热后放入干辣椒和蒜末小火爆香,然后倒入肉馅,继续小火炒至肉馅变白,其间用铲子将肉馅拨散;

5、倒入雪里蕻,中火翻炒几下,调入少许盐、白糖和香油

6、将炒好的肉末雪里红倒在煎好的豆腐上;中大火蒸6分钟即可。

温馨提示

1、炒肉馅时要用小火,大火的话肉馅容易结成一坨;

2、豆腐切成小块更容易入味;

3、盐一定要酌情添加,即使雪菜已被浸泡过,但也可能很咸。

小编总结:

如果你爱吃雪菜的话,这道食物就是很好的减肥食物了。香香的雪菜再配上白嫩的豆腐,想到就令人很想吃了。还等什么,想给自己进行减肥的话,就快点来吃吧。

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