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肉丸汤 羊肉汤_羊肉汤作用与功效禁忌
羊肉丸子汤的做法
羊肉丸子汤的做法并不难，那么羊肉丸子汤的做法是什么呢？
准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，搅拌均匀。热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接着拌匀。锅内热水烧开，放入萝卜丝，等待开锅，下入丸子继续煮，水开后，撇浮末，再煮两分钟，出锅，撒上香菜即可。
不过羊肉虽好却不适合所有人，生活中那些患有肝病或者肝功能不全的人是不能吃羊肉的，因为肝病患者在大量吃羊肉以后，能吸收大量的脂肪和蛋白质，而肝功能不全却不能把它们及时分解和代谢，这时肝脏负担会加重不利于病情恢复。
羊肉汤作用与功效禁忌
羊肉汤不是每个人都适合吃的，那么羊肉汤作用与功效禁忌有哪些呢？
羊肉在中医上属于性温的食物，有去除体内寒凉之气的作用，再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料，驱寒作用更甚，适合天气寒凉的时候食用，有很好的暖身驱寒的作用。
不过生活中那些腹泻患者和正在服用泻下药物的人禁止吃羊肉，他们吃羊肉后会影响药效发挥，而且不利于病情恢复。除了这些以外烧焦的羊肉禁止食用，不然容易致癌，另外羊肉还禁止反复加热或冷藏加温，因为在反复加热过程中，也会让羊肉的营养大量流失，人们再吃这样的羊肉根本起不到应有的保健功效。
羊肉汤怎么熬白
羊肉汤要熬白才比较香浓，那么羊肉汤怎么熬白呢？
在熬羊汤的时候，可以放入适量的羊杂羊蹄儿，因为羊杂和羊蹄儿中都含有丰富的胶原蛋白，加入他们以后再熬出的羊汤就会比较浓，而且汤色发白，营养价值也会更高，具有特别好的美容功效。
羊肉汤在熬的时候一定要掌握好火候，在家中熬羊肉汤时，尽量要用大火快煮。在熬煮羊肉汤时，想让熬好的羊肉汤又浓又白，羊肉与水之间的比例也很重要，正常情况下它们之间的比例应该是1:1，如果放入的羊肉较少，水的数量却很多，怎样熬住羊肉汤也不会让汤又浓又白，而且煮好以后的羊肉汤口感也不会太好。
羊肉汤上火吗
有些人觉得羊肉汤好喝，就经常喝，但经常喝羊肉汤上火吗？
羊肉的价值营养非常高，但是由于羊肉是热性的，喝羊汤是容易上火的，可以在里面放一些寒性的食物，比如说冬瓜，就可以去除一定的火气。所以说在日常生活中可以少量的适量的喝羊肉汤，不要过量多喝，多喝可能会引起上火，还有在平时生活中，一定要少吃油腻辛辣刺激性的食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多喝水，可以增加自身的新陈代谢。
平时大家在家中熬煮羊汤的时候，可以先准备新鲜的羊肉，把它洗净以后沥掉水分，然后在炒锅中放入适量的食用油，把羊肉入锅煸炒，羊肉中的油脂炒出来，然后再加入热水，用大火烧开以后用小火慢慢熬，就能熬出白色的羊汤。
羊肉汤_羊肉汤作用与功效禁忌
羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法并不难，那么羊肉丸子汤的做法是什么呢？准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，搅拌均匀。热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接着拌匀。锅内热水烧开，放入萝卜
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冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、鸡蛋1个、葱姜适量调料：白胡椒粉1/3、生抽3汤匙、淀粉1汤匙、料酒大半汤匙、盐适量做法：1、把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；2、冬瓜洗净去皮去瓤，切成小块；葱洗净切碎；3、煮沸清水，加姜片，用手将适量肉糜团起
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爷爷的肉丸子汤
故事简介：真想喝一口老奶奶煮的丸子汤啊。只剩下孤零零一个人的老爷爷，开始煮起了丸子汤。水开了，咕嘟嘟。肉丸子，揉成团。扑通！丸子汤煮好了，门外响起了小小的脚步声。是谁来了呢？这是一本暖暖的图画书，无论是一次比一次
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养颜汤怎么做的？鲢鱼肉丸汤的做法
鲢鱼肉丸汤的做法养颜汤怎么做的？没问题，下面小编就教你几款养颜汤的做法。做法：1、将鲢鱼肉洗干净后剁成肉泥，加少量的水，加点盐，放在碗里，搅拌均匀，放置5分钟。
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肉丸生菜汤的做法
食材生菜180克肉丸150克油适量鸡粉适量盐适量1.把生菜洗干净2.生菜切小段，肉丸洗干净3.水开后下少许的油，洗干净的生菜放下去煮4.然后放入肉丸煮5.肉丸煮熟后下适量的盐和少许的鸡粉即可注意事项肉丸是熟的，先煮好生菜在放入肉丸煮一下即可
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平菇肉丸汤的做法
食材猪前夹肉200克大葱半根平菇200克盐适量芝麻油适量老抽适量五香粉适量鸡精适量生抽适量醋适量香葱香菜各1棵淀粉适量猪肉买那种前夹肉做陷比较好，有肥有瘦，肥的又不是太多。1锅中放入清水，烧至冒泡锅中放入清水，烧至冒泡。全部攥好后，加盖煮2分钟，把洗净的平菇撕成小块，放入锅中。大火煮开，汤中，加入适量的盐，五香粉，鸡精，生抽，醋，再次烧开。最后，放入适量的鸡精，撒入香葱香菜末即可。注意事项做肉丸的陷要多搅拌一会，下锅才不容易散。
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撒尿肉丸怎么做汤
平时，很多人都喜欢吃一些口感好、营养又丰富的东西，撒尿肉丸汤就是其中一种。首先，准备好材料牛肉丸、白菜，辅料冬菜、葱等。解冻后，就可以放水进锅里了，水开之后，把牛肉丸放下去。再把肉丸放进去，煮15分钟关火。撒尿肉丸怎么做首先，准备好材料，适量的猪肉、虾仁、鸡蛋，辅料黄酒、五香粉等。撒尿肉丸怎么做好吃在做的时候，要准备好材料，适量的牛肉，把它放入开水里烫一下，去掉它的血水。撒尿肉丸的营养价值它里面有很多蛋白质，而且热量很低，经常吃，可以让人抵抗力更好，更少生病。上面就是关于撒尿肉丸的一些知识和做法。
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怎么做牛肉丸子汤
我们都知道牛肉的营养价值很高，而且脂肪含量很低，所以是一种非常健康的肉食，在冬季的时候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介绍一下牛肉丸子汤的做法。牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣椒1个。5．食用时，分10克，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。
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猪肉丸子汤的做法
猪肉丸子汤的做法猪肉丸子汤是一种家常的汤品，它营养丰富且容易老少咸宜，尤其是宝宝，用来补充营养最适合不过了。材料：猪肉150g，香菇2朵配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量做法：1、香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内，放入
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