原料鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。制法1、将鸡蛋清磕入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部分牛奶,加精盐、味精、水淀粉搅匀,调成鲜奶汁。2、净锅内加入熟猪油,用小火烧至五、六成热时,用葱姜末爆锅,倒入鲜奶汁,用手勺慢慢推匀,将成块时,沿锅边淋入少许熟猪油,继续推炒至鲜奶凝结成块,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。
提示牛奶、蛋清添加比例要掌握好,蛋清过多会缺乏软糯感,过少,也会影响牛奶结块。功效牛奶为完全蛋白质食品,含有8种必需氨基酸,尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此,牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食,可滋润皮肤,令女性皮肤光滑细嫩。
原料鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。制法1、将鸡蛋清磕入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部分牛奶,加精盐、味精、水淀粉搅匀,调成鲜奶汁。2、净锅内加入熟猪油,用小火烧至五、六成热时,用葱姜末爆
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锦绣炒鲜奶具有补血生肌,消食开胃,加速伤口愈合功效,是孕期的一款好食谱。锦绣炒鲜奶-孕期食谱主料:牛奶150克鸡蛋清250克辅料:金华火腿15克香菇(鲜)5克冬笋5克青椒5克粉丝10克香菜
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食谱原料:鲜牛奶250g,4个鸡蛋的蛋清,笋尖25g,去皮马蹄15g,植物油100g,白糖15g,精盐3g,味精1g,葱白末20g,淀粉50g。炒鲜奶制作方法:1.笋尖、马蹄洗净,切成米粒状;2.蛋清打起泡后,加入淀粉、牛奶,打
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做法牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备用。虾仁炒熟备用。大火将锅烧红,加入适量花生油烧热后倒出,然后等温度较低时倒入牛奶浆,慢火朝一个方向炒至凝固,然后加入虾仁炒匀便成。养生滋味说到炒牛奶,就不得不提到顺德名菜“大良炒牛奶”,牛奶取自水牛,水牛多在南方养殖,它不怕冷也不怕热,但怕没有
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牛奶是营养很高的一种饮料,虾仁又是很健康的一种食材,可是这两种食物怎么搭配在一起呢?下面,我就给大家介绍一道鲜虾仁炒牛奶,一起来看看吧。做法:牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备用;虾仁炒熟备用;大火将锅烧红,加入适量花生油烧
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鲜奶燕窝姜粒炒蛋白的做法:材料:碎燕窝(干货)20克,鸡蛋清6只,生粉1茶匙,鲜奶2杯,姜粒1/4汤匙,姜2片,葱1根。注意事项:1、选用碎燕窝或草燕窝均可。牛奶和鸡蛋都是可以很好的补充蛋白质和维生素的,而且燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,确是一种非常珍贵的天然补品,有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿的功效,是适合男女老少食用的。
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什么是鲜奶油鲜奶油在在生活中使用范围很广,自制鲜奶油既安全又可以根据个人的需求来调整品味。鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。炸鲜奶炸鲜奶是一种极受欢迎的南方甜品,炸鲜奶做法并不难,大家可以尝试自己制作。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。
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一、鲜牛奶的好处有哪些牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛
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巴氏鲜奶多大宝宝能喝如何为宝宝选奶粮,总让妈妈头疼不已。听说鲜牛奶很有营养,是不是让宝宝喝鲜牛奶会更好呢?今儿个,我们来一探究竟。一、1岁以内的宝宝,不宜喝鲜牛奶鲜牛奶含有丰富的蛋白质和钙等营养,是不少家庭中常备的乳制品。但是,1岁以内的宝宝,并不适合喝鲜牛奶,原因如下:鲜牛奶中的蛋白质和矿物质含量
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