新鲜鱼腥草的功效比较多,那么新鲜鱼腥草的功效是什么呢?
新鲜鱼腥草具备抑菌、抗病毒治疗、提升机体免疫能力、有利排尿等功效。临床医学报导普遍用新鲜鱼腥草以医治肺炎、咯血、呼吸道感染、漫性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸液、发烧感冒、肺癌、宫颈糜乱、化脓性关节炎、习惯性便秘、亚急性细菌性痢疾、亚急性黄疸性肝炎、肾病综合症、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性感冒腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、防止脑膜炎奈瑟菌病等。
鱼腥草根的根质嫩而脆、中辣带腥,为关键服用位置。鱼腥草根既可生吃也可以熟菜。其茎、叶、根可拌凉菜、炒食,也可腌制或制做成茶、酒、碳酸饮料等保健饮品。
新鲜鱼腥草也是可以食用的,那么新鲜鱼腥草怎么吃呢?
将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分。将鱼腥草掐成短节。将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。在浸泡的过程中,我们可以制作调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。
或者把鱼腥草的根部和它的须部去除,用清水洗干净后,切成段。然后处理好新鲜的鸡,放入容器内,加入葱姜蒜和盐,再放适量清水,放入蒸锅中,等到蒸熟后,加入鱼腥草,稍微焖几分钟即可。根据调查发现,鱼腥草能够生长在原子弹的爆发点。这就意味着鱼腥草能够抗辐射,而且不会对身体造成副作用。因此,鱼腥草是非常适合经常坐在电脑前的上班族食用,可以选择用鱼腥草泡水喝,有利于身体健康。
新鲜鱼腥草煲汤是一个不错的选择,那么新鲜鱼腥草煲汤正确方法是什么呢?
将采购的鱼腥草(摘掉叶子)摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。喜欢吃叶子的,可以先将叶子摘下来留着备用,鱼腥菜根须不好洗,洗了时候多搓搓。将瘦肉根据自己喜欢的方法切片、丁儿、丝儿都可,加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀,然后腌一会儿备用。
然后锅里放适量的油,倒下肉片炒到发白;在往锅里放2碗凉水,将炒好的肉片煮开。再放入鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了。如果喜欢吃叶子,这时候可以把叶子放进去,烫一烫就好。然后加点盐就可以出锅了。不是特别喜欢叶子的,可以不用加入叶子,只要根茎。
新鲜鱼腥草煲汤一次性不能放太多,那么新鲜鱼腥草煲汤放多少呢?
新鲜鱼腥草煲汤放100g就差不多了。先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
新鲜鱼腥草的功效新鲜鱼腥草的功效比较多,那么新鲜鱼腥草的功效是什么呢?新鲜鱼腥草具备抑菌、抗病毒治疗、提升机体免疫能力、有利排尿等功效。临床医学报导普遍用新鲜鱼腥草以医治肺炎、咯血、呼吸道感染、漫性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸液、发烧感冒、肺癌、宫颈糜乱、化脓性关节炎、习惯性便秘、亚急
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