我要编辑
浙江绍兴新昌 特产
相传在清朝乾隆年间,新昌芋饺就已成为农民的佐餐食品。新昌芋饺貌似北方的水饺,又有点像馄饨。
新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
中文名:新昌芋饺
口味:鲜美
主要食材:芋艿
配料:薯粉
口感:滑溜可口
产地:新昌
食材瘦肉500克白菜去外邦一棵香葱一大把老姜一大块面粉3大碗食盐30克芝麻香油5克十三香1克老抽1克1准备好食材准备好食材。剁完后,铲在馅盆中备用。15分钟到了,把腌制好的白菜丝,用双手挤出白菜的水分,成为疙瘩,放在案板上用刀再细细的切成小块。用刀切面叶为平行四边形,依次切完后,再在平行四边形中间切开成为梯形。切好后,开始正式包饺子,取来一块面叶,放上一疙瘩馅在小头。滚动面叶一圈,再把两边的叶子交叉挤成大肚型的一个饺子。注意事项和面要均匀,稍稍湿一些最好。面叶填馅不可多,以免撑破面叶。
新飞羽竹芋的种植方法有两种,一种是分株法,另一种是扦插法。分株在春季进行。将植株从盆中取出后,用刀将根块切开,然后分别栽种。喷一点水并用塑料薄膜覆盖,为它保温保湿。扦插在春季或秋季进行。剪取顶端10-15厘米的嫩梢,底部涂抹生根水后插到素沙中。把它放到阴凉处等待生根即可。一、分株法1、分株时
从小到大,每年的年三十吃的都是白皮儿饺子,今年不妨来点新鲜的做法。这是一种具有抗癌作用的墨鱼汁饺子,可提高人体抵抗力,是一种很健康的黑色食品。“黑饺子”做法:1、取250克面粉倒入盆内。2、加入6克墨鱼汁,平时喝汤的小勺半勺的量。3、加水,
冬至是我国二十四节气之一,是中华民族的传统节日。冬至节,大部分地区习惯吃饺子,那么你知道冬至饺子的做法吗?下面我们们就来看看冬至的饺子做法精选吧。1斤肉约加入3两的葱姜水。2.加入生抽,盐,料酒,芹菜碎,糖,十三香粉,香油,白胡椒粉,顺时针方向搅至肉馅起胶质。3.中筋面粉用热开水搅至成成团。4.待略凉后,用手和成团,盖上保鲜膜松弛15分钟。10.将饺子皮向中间捏紧。4、烧水,开锅,下饺子!
HASH:1ec2f8c38bae70c5d11501b4a87608b75e11e5e7
新年包鲜饺----廋肉白菜饺
食材瘦肉500克白菜去外邦一棵香葱一大把老姜一大块面粉3大碗食盐30克芝麻香油5克十三香1克老抽1克1准备好食材准备好食材。剁完后,铲在馅盆中备用。15分钟到了,把腌制好的白菜丝,用双手挤出白菜的水分,成为疙瘩,放在案板上用刀再细细的切成小块。用刀切面叶为平行四边形,依次切完后,再在平行四边形中间切开成为梯形。切好后,开始正式包饺子,取来一块面叶,放上一疙瘩馅在小头。滚动面叶一圈,再把两边的叶子交叉挤成大肚型的一个饺子。注意事项和面要均匀,稍稍湿一些最好。面叶填馅不可多,以免撑破面叶。
新飞羽竹芋竹芋种植方法
新飞羽竹芋的种植方法有两种,一种是分株法,另一种是扦插法。分株在春季进行。将植株从盆中取出后,用刀将根块切开,然后分别栽种。喷一点水并用塑料薄膜覆盖,为它保温保湿。扦插在春季或秋季进行。剪取顶端10-15厘米的嫩梢,底部涂抹生根水后插到素沙中。把它放到阴凉处等待生根即可。一、分株法1、分株时
年三十饺子新吃法黑饺子养生抗癌
从小到大,每年的年三十吃的都是白皮儿饺子,今年不妨来点新鲜的做法。这是一种具有抗癌作用的墨鱼汁饺子,可提高人体抵抗力,是一种很健康的黑色食品。“黑饺子”做法:1、取250克面粉倒入盆内。2、加入6克墨鱼汁,平时喝汤的小勺半勺的量。3、加水,
冬至时节吃饺子 这些饺子美味新吃法你知道吗
冬至是我国二十四节气之一,是中华民族的传统节日。冬至节,大部分地区习惯吃饺子,那么你知道冬至饺子的做法吗?下面我们们就来看看冬至的饺子做法精选吧。1斤肉约加入3两的葱姜水。2.加入生抽,盐,料酒,芹菜碎,糖,十三香粉,香油,白胡椒粉,顺时针方向搅至肉馅起胶质。3.中筋面粉用热开水搅至成成团。4.待略凉后,用手和成团,盖上保鲜膜松弛15分钟。10.将饺子皮向中间捏紧。4、烧水,开锅,下饺子!