红烧油面筋
上海静安区静安 特产
红烧油面筋介绍
红烧油面筋
材
料：绞肉10两
油面筋6两
大白菜1棵
葱末1大匙
水4大匙
调味料：酱油3大匙
糖1/2大匙
太白粉1小匙
味精、麻油、胡椒粉、盐各少许
作法：
(1)将绞肉置于容器中，加入葱末、盐、味精、胡椒粉、麻油各少
许、水4大匙、太白粉1小匙拌打均匀后，即为馅
。
(2)油面筋用筷子戳破一洞，将馅塞入八分满，逐一做好备用。大白菜洗净，剥块状。
(3)起油锅，用3大匙油炒软大白菜，再加入油面筋及调味料同烧，焖煮至白菜软嫩、油面筋熟透即可。汁液若太多，可用太白粉水勾薄芡
，并淋些香油。
中文名：红烧油面筋
主要食材：油面筋15个，香菇5朵，笋半个，青豆100克
调味料：盐，生抽，老抽，糖，鸡精
做法：香菇泡开后洗净，切小块
红烧油面筋做法大全
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红烧油面筋
红烧油面筋的作法油面筋的作法有很多种，最简单的作法就是将油面筋翻炒再放入些葱段，炒熟即可，这也很好吃。还有一种作法味美也很简单，而且回味无穷的。那就是红烧油面筋。吃过红烧肉，红烧排骨，红烧鱼等等，这些肉菜做起来都非常好吃，可是有没有做红烧素
红烧油面筋塞肉
油面筋塞肉是一种传统美食，如果不好吃，早就会被淘汰出市场了。红烧油面筋塞肉营养价值想要知道红烧油面筋塞肉的营养价值，我们必须先从选用的材料上说。红烧油面筋塞肉不难做，就是需要时间和耐心的。当了解了这些注意事项，会让你更快的掌握做红烧油面筋塞肉的技巧，成功做出属于你的那道菜。
红烧油面筋的作法
油面筋的作法有很多种，最简单的作法就是将油面筋翻炒再放入些葱段，炒熟即可，这也很好吃。红烧油面筋就可以达到这种效果。做法：材料：油面筋15个、香菇5朵、胡萝卜半根、莴笋半条、蒜头三瓣、葱、酱油、糖少量。胡萝卜，莴笋切片，香菇切成小块，蒜头去衣，切好葱花。
红烧油面筋塞肉的做法
红烧油面筋塞肉的做法红烧油面筋塞肉以无锡油面筋和猪肉作为主材，还加入鸡蛋与马蹄等增加风味，下面我们一起看看红烧油面筋塞肉的具体做法吧！主料：空心油面筋、猪肉（半肥瘦的那种）、鸡蛋、马蹄。辅料：葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、糖。做