更新时间:2024-07-24 04:23:16
广宗薄饼

广宗薄饼

广宗薄饼又称风吹大油饼,是河北省邢台市广宗县的一道特色名吃,属于河北菜,其特点是金黄透明,薄厚均匀,卖相极佳,味香质软,极为可口,其名称的由来,应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报,真是比纸还薄了,风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉,那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来,真是叫人顿生馋意。

河北省邢台广宗县十大特产


广宗手擀杂面

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串枝红杏

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广宗酱猪蹄

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苦累

苦累

苦累,发音(ku:三声,lei:四声),河北南部邢台、巨鹿、广宗、平乡、南宫、清河、威县、邯郸、武安,以及石家庄的无极、正定、辛集、赵县、藁城等地的一道特色小吃,介于主食和菜之间。

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薄饼丸子汤

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广宗粘豆包

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广宗肉锅

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广宗紫枣

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三白大西瓜

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