十大特产
鳕鱼花生猪骨汤
鳕鱼花生猪骨汤是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。把锅内放入猪骨、A料和清水5杯，先用大火煮沸再用小火炖至骨头汤浓。滤出清汤后，加入花生，水火煮至软熟。将鳕鱼肉切成厚片，沾些千太白粉备用。炒锅00入油烧热，将鳕鱼放下两面煎黄。把鱼片放入汤中略煮，撒上B料即可。
江苏省徐州沛县十大特产
古沛郭家烧鸡
百年老店-苏北名吃，古沛郭家烧鸡。买郭家烧鸡，送人间真情。吃郭家烧鸡，走健康人生！古沛郭家烧鸡。世代祖传。信誉第一！历史悠久。品位一流！配方独特。肉鲜味美！口味纯正。肥而不腻。烂而不散。优质活鸡现杀现煮.古沛郭家烧鸡店是烧鸡、郭家烧鸡、贡品郭家烧鸡等产品专业生产加工的私营独资企业,公司总部设在徐州沛县,拥有完整、科学的质量管理体系。
江苏省徐州沛县十大特产
沛县冷面
沛县冷面起源于上世纪四五十年代，沛县大屯镇秦岗黄氏。以小麦为主要原料和面，在利用碱水（适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲）翻泡去除发面团的酸味，成面后挂在阴凉处沥干，可较长时间保存。
江苏省徐州沛县十大特产
