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朱口小籽花生,福建省三明市泰宁县特产,全国农产品地理标志。
福建省三明泰宁十大特产
红菇产于泰宁县西部小北斗山地。小北斗红菇与别处所产不同,其特点:菇面色泽分明,色紫红,菇内页层规则,白泽泛绿,菇茎坚实粗短,颗粒均匀,肉质厚嫩;煮熟后,味清鲜甘美,入口细嚼不涩不滑,纤维细而易化,色、香、鲜、嫩出众,营养丰富,含高蛋白、维生素、无机盐、糖类和矿物质等。不但是宴会佳肴,且可入药,有去汗、解毒、滋补之功能。明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进,小北斗红菇,小北斗红菇简介,泰宁特产
泰宁铁皮石斛,福建省三明市泰宁县特产,中国国家地理标志产品。
金湖乌凤鸡,福建省三明市泰宁县特产,全国农产品地理标志。