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九寨沟柿子,四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产,全国农产品地理标志。
四川省阿坝州九寨沟十大特产
虫草鸭是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。此菜肉软烂,汤鲜美,营养丰富。以嫩肥鸭,虫草,葱段,绍酒,味精,姜,川盐,鸭汤制作而成。自明朝以来,成都人就创造了药膳。因其既无药之苦口,又能达到有病治病,无病强身的奇效。故从民间到宫廷,都喜食之。
洋芋糍粑,一种以马铃薯(土豆)为主要原材料的传统小吃,流行于甘肃、陕西、四川、贵州、云南的部分地区。甘肃称为洋芋搅团,贵州云南称为洋芋粑粑。
九寨猪苓,四川省九寨沟县特产,中国国家地理标志产品。
九寨沟蜂蜜,四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产,全国农产品地理标志。
“九寨刀党”是我国道地中药材,是我国党参中的精品。种植面已达11000亩,涉及3000户农户。