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华坪芒果,云南省丽江市华坪县特产,中国国家地理标志产品。
云南省丽江华坪县十大特产
腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风,各家有各家的风味,但都共同遵循一个古现,用沪沽湖里特产的半斤左右的活裂腹鱼腌制 ,人们在湖中捕鱼时,凡捞到半斤重的裂腹鱼,便小心地放进一个装有水的木盆里养着。
窨酒(窨:与“印”同音)是四川著名的功能保健酒。窨酒以糯米、酒麴、糖(黄糖、白糖或冰糖)、猪油等为主料,以橘皮、桂花、枸杞、红枣甚至人参、天麻等作辅料,以取其色、香、味。
照水梅(学名:Armeniaca mume var. pendula Sieb.)是蔷薇科、杏属梅的栽培品种。照水照水梅树冠高大开张。枝繁叶茂,叶片较大、较厚,长椭圆形,边缘具细锯齿,花白色,5瓣,花萼深紫红色,小枝暗绿,干枝紫褐色。1月中旬盛花。6月中旬果硬熟。果大核小,果肉具酸、香、细、嫩、脆等特点。