鸡纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡纵。鸡纵:含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜,成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或油鸡纵,可以贮存较长时间,以备常年食用。鸡纵产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤,鸡纵,鸡纵简介,富宁县特产
云南省文山州富宁县十大特产
三七,亦称“田三七”、“参三七”、“山漆”,为五加科多年生草本植物。有横卧纺锤 形肉质根,主根粗壮,长约二至五厘米,直径约一至三厘米,有枝根,表面棕黄色或暗褐色。茎直立,单生,不分枝。掌状复叶,轮生茎顶,小叶通常五至七片,边缘有 细密锯齿。初夏开淡黄绿色小花,伞形花序单个顶生,花瓣长圆状、卵形、先端尖。 果实扁球形,熟时红色。我国古代许多名医的著作中,称三七是“止血之神药,加入,云南三七,云南三七简介,富宁县特产
云南省文山州富宁县十大特产
“剥隘七醋”始创于明朝天启年间(1621-1628年),精选当地优质糯米,引入矿物质含量丰富的那马河源泉,利用剥隘古镇富氧、低海拔、常年高温等得天独厚的自然环境,采用壮族古法酿造技艺手工精制而成,素有“壮乡一绝”的美誉。
云南省文山州富宁县十大特产