春季野菜~凉拌折耳根（叶）的做法大全

1.野折耳根

2.取叶径部分，用水冲洗

3.有部分根须泥土需洗净

4.去掉根须泥土

5.放入一个稍大的碗里

6.加入食盐味精

7.加入花椒面

8.加入油辣子

9.加入一勺香油

10.加入一勺醋和生抽

11.加入一勺葵花油和芝麻油

12.装盘，酸辣爽口，一口一新鲜，爱吃这味道的就会知道多美味

13.加入一勺白糖，把刚才加入的佐料和均匀

1.老叶需去掉，洗的时候一根根的清洗不要揉搓 2.根部须根去除干净 3.根据个人口味增减调料