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双菇牛柳做法大全有:
1.准备好食材,牛肉丝,蘑菇,蟹味菇,红椒片。
2.牛肉丝已经,加入适量黑椒汁,少许生粉,腌制30分钟。
3.双菇洗净,蘑菇切片,取一锅加水烧开,倒入双菇,红椒片,烫煮1.5分钟,捞出备用。
4.炒锅加热,下油,下牛肉丝滑炒至变色
5.再下所有食材炒匀。
6.根据口味加入适量蚝油炒匀,最后淋入香油即可
7.可以装盘喽!