我要编辑
蒜香烧茄盒做法大全有:
1、准备好茄子清洗干净
2、姜、葱切碎粒、放入肉馅中,根据自己的口味加适量的盐、花椒粉、鸡精、食用油、蚝油搅拌均匀。
3、拌好的肉馅
4、大蒜拍碎
5、用刀在茄子中间划开口子
6、把肉馅夹在茄子中间
7、锅中加油烧热,依次放入茄子,中火将茄子煎熟至变色
8、两面都煎好而且中间肉馅已熟的茄子
9、淋上适量的蚝油并把大蒜放入锅中,用铲子慢慢翻动,使每个茄子都均匀沾上蚝油。
10、已经入味均匀烧好的茄子