马铃薯炒肉的做法大全

1.土豆削皮洗净切丝

2.用水浸泡一会

3.瘦肉切好

4.用生粉和盐腌制一会

5.红辣椒葱切好

6.锅中放入适量油烧热放入瘦肉去炒

7.炒变色后盛出

8.锅中留底油放入辣椒爆香

9.接着放入土豆丝

10.加入适量的盐和醋快速翻炒

11.加入葱段翻炒均匀即可

12.成品图

土豆丝泡水是去掉多余淀粉