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伤心凉粉做法大全有：
1.准备一杯豌豆淀粉
2.六杯凉水
3.将一杯豌豆淀粉，一杯水倒入盆中搅拌均匀
4.剩下的五杯水倒入锅中煮开
5.倒入搅拌均匀的豌豆淀粉，顺着一个方向不停搅拌至冒泡，透明
6.倒入盒子或者碗中
7.冷却
8.切条摆盘
9.香菜，小米辣，大蒜切碎，姜切末
10.将香菜，小米辣，姜末，蒜末，柠檬汁，生抽，醋，盐，白糖，十三香，花椒粉，油辣子，香油，花生碎倒入碗中，搅拌均匀
11.淋在凉粉上就ok了
