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五香珍珠丸子做法大全有：
1、剁肉馅！
2、准备好板栗、香菇、胡萝卜！（我是用的香菇干，提前一晚上泡发）
3、全部剁成沫！
4、糯米提前泡一晚上，沥干
5、将剁好的肉沫和香菇、胡萝卜、板栗沫搅拌在一起放适量盐、生抽、五香粉、花生油再拌匀！
6、把肉丸子在糯米里滚一滚！
7、滚好糯米的丸子上锅蒸大火蒸10分钟，转小火蒸10分钟！
