杂补天下的做法大全

土豆

红辣椒

羊杂

胡萝卜

黑木耳

大葱

姜

宽面条

蒜

1.把宽面煮至8分熟，用冷水泡一下，淋干…

2.把葱、姜、辣椒、蒜下火炒，然后倒入胡萝卜、土豆、羊杂翻炒，加入老抽、盐巴、十三香炒出香味，倒入水，至水沸腾。

3.把熟面条放入羊杂锅里少煮一下，这样非常的入味…

小贴士

记得炒辅料时要小火翻炒，一定要把土豆、胡萝卜炒熟，煮透，这样有糯糯的口感。