糯米珍珠丸的做法大全

1.糯米提前泡四个小时。

2.五花肉剁成馅儿，葱姜蒜切成末。

3.肉馅放入葱姜蒜末，放适量盐，生抽，胡椒粉，淀粉，抓匀，腌制10分钟。

4.糯米沥干水，在盘子里铺开。

5.肉馅揉成汤圆大小的丸子，放在糯米上。

6.滚几圈，粘上糯米。

7.丸子放入盘中。

8.放入蒸锅，蒸20分钟。

9.最后用上海青和枸杞点缀。