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爆炒河蚌做法大全有:
1.河蚌反复清洗后加入盐
2.手抓匀腌制半小时
3.切条
4.切生姜
5.切葱
6.蒜苔
7.切彩椒
8.开水焯蒜苔
9.加彩椒
10.再焯河蚌
11.佐料放一碗中拌匀
12.热油爆葱姜
13.放入蔬菜翻炒
14.放蚌肉
15.料酒
16.料汁
17.翻炒
18.半分钟后放入胡椒粉出锅
19.一道美味的爆炒河蚌就做好了!
20.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!