银耳雪梨盅
1.银耳提前泡发2.洗净掰碎3.沥水后放入锅中4.加入适量清水5.大火烧开6.加入少许冰糖，拌匀至融化7.转小火熬煮半小时8.雪梨洗净后切蒂，在三分之一处切开9.挖出梨核，放入盘中10.枸杞洗净备用11.银耳煮开汤汁浓稠12.盛入雪梨盅内13.加入枸杞14.把切下的三分之一盖在上面15.放入开水锅中，蒸20分钟16.出锅，开盖17.即可食用18.成品图小贴士雪梨上锅蒸的时间不宜过长，太烂了银耳汤会漏出来的。
银耳雪梨盅的营养价值和功效
银耳雪梨盅食材
银耳雪梨盅的做法
1.银耳提前泡发
2.洗净掰碎
3.沥水后放入锅中
4.加入适量清水
5.大火烧开
6.加入少许冰糖，拌匀至融化
7.转小火熬煮半小时
8.雪梨洗净后切蒂，在三分之一处切开
9.挖出梨核，放入盘中
10.枸杞洗净备用
11.银耳煮开汤汁浓稠
12.盛入雪梨盅内
13.加入枸杞
14.把切下的三分之一盖在上面
15.放入开水锅中，蒸20分钟
16.出锅，开盖
17.即可食用
18.成品图
小贴士雪梨上锅蒸的时间不宜过长，太烂了银耳汤会漏出来的。
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