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1.准备好材料。2.红腰豆清洗后浸泡2小时。3.莲藕洗干净切块。4.骨头汆水后洗干净备用。5.锅中加适量清水,加入猪骨、莲藕和姜片。6.加入浸泡后的红腰豆,大火烧开后小火慢炖1个半小时。7.最后调入盐调味即可。小贴士但凡豆类,宜先用水浸泡1~2小时,再煮熟后食用可减少胃胀气问题。
1.准备好材料。
2.红腰豆清洗后浸泡2小时。
3.莲藕洗干净切块。
4.骨头汆水后洗干净备用。
5.锅中加适量清水,加入猪骨、莲藕和姜片。
6.加入浸泡后的红腰豆,大火烧开后小火慢炖1个半小时。
7.最后调入盐调味即可。
但凡豆类,宜先用水浸泡1~2小时,再煮熟后食用可减少胃胀气问题。
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