更新时间:2024-05-01 20:43:55

菠菜陈醋花生米

1.锅中放油,倒入花生米小火炸出备用。2.锅中烧水,把菠菜焯出,过凉水把水份挤干,切成段。3.切葱花和蒜末,红干椒切小段,放入大点的容器里,再撒上芝麻和辣椒面。4.把刚才炒炸花生米的底油烧热,浇在芝麻和辣椒上面爆出香味。5.把切好的菠菜放进去,放入一勺生抽,适量盐,少许鸡精两勺陈醋拌匀。6.最后放进花生米拌匀。7.装盘吧!小贴士这道菜主要就是突出陈醋的味道,菠菜不要焯过劲,花生米炸出晾凉,就会酥脆的了。

菠菜陈醋花生米的营养价值和功效

菠菜陈醋花生米食材

  • 芝麻
  • 花生米
  • 菠菜
  • 生抽
  • 红干尖椒
  • 辣椒面
  • 陈醋
  • 鸡精
  • 菠菜陈醋花生米的做法

    1.锅中放油,倒入花生米小火炸出备用。

    2.锅中烧水,把菠菜焯出,过凉水把水份挤干,切成段。

    3.切葱花和蒜末,红干椒切小段,放入大点的容器里,再撒上芝麻和辣椒面。

    4.把刚才炒炸花生米的底油烧热,浇在芝麻和辣椒上面爆出香味。

    5.把切好的菠菜放进去,放入一勺生抽,适量盐,少许鸡精两勺陈醋拌匀。

    6.最后放进花生米拌匀。

    7.装盘吧!

    小贴士

    这道菜主要就是突出陈醋的味道,菠菜不要焯过劲,花生米炸出晾凉,就会酥脆的了。

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