更新时间:2024-08-14 18:16:37

青椒烧鸽肉

青椒烧鸽肉的营养价值和功效

青椒烧鸽肉食材

  • 芹菜叶
  • 青椒
  • 鸽子
  • 八角
  • 桂皮
  • 瓜子油
  • 红油豆瓣酱
  • 蒜瓣
  • 酱油
  • 青椒烧鸽肉的做法

    1.宰杀好的洗干净鸽子放在菜蹲上

    2.共三只鸽子剁成小块,大约有六百克

    3.用的是以下调料

    4.用花雕酒和盐进行淹制,大约十分钟

    5.打开火,炒锅加热后到入足够瓜子油,待到油温够高,开始过油

    6.然后捞出,控尽余油

    7.放豆瓣,姜,八角,桂皮偏炒

    8.片刻加入鸽子肉继续偏炒,加入酱油,可以加一点老抽上色。

    9.待水分炒干,出香味,加水,用高压锅压大约十分钟

    10.炖好了

    11.加青椒,葱,蒜,偏炒

    12.待入味加鸡精

    13.摆好图案

    14.倒入做好的青椒鸽肉

    小贴士

    美美的美味青椒鸽肉做好了,一家人吃的多开心,感觉幸福满满的。

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