川贝冰糖雪梨

川贝冰糖雪梨是中国古代流传下来的清热润肺食品，不仅香甜可口，还有很好的食疗价值。

川贝冰糖雪梨的营养价值和功效

川贝冰糖雪梨具有降血压,清肺止咳,开胃护肝,防癌抗癌,利尿通便等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。

禁忌人群:【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。

1、先看一下食材吧――冰糖，我选的是晶柱冰糖，这种冰糖比小块的好！

2、接着就是川贝了，我买了川贝直接让药店帮忙打成了粉，等梨炖好的时候可以很好的挥发出川贝的药效！

3、把所有的材料准备好，梨子削皮备用。

4、把梨子的底部切平，后面方便能放的稳。顶切掉。

5、用勺子转圈的方法一层一层的去掉中间的核。

6、完全把核去掉，中间能放下冰糖及材料就行了。

7、中间加入冰糖一块，枸杞子几颗，川贝粉一勺。

8、材料放齐全后加入水。

9、我做了两个！一个做好就吃了，另外一个放在压力锅里保温，睡了午觉起来又吃了一个！

10、把雪梨放进碗中，直接上锅炖也可以，为了能赶快好，我在碗里加了汤水，放了一块冰糖，枸杞，多加了半勺的川贝粉，炖好的时候可以把汤也喝了。

11、我用的是压力锅，二十分钟就好了。

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