1.锅内放入适量水,倒入猪皮煮10分钟,2.烧开煮的同时,放一片桂皮,葱段3.煮好的猪皮捞出,切细丝备用4.锅内放少许油,倒入蒜片爆香5.倒入切好的青红辣椒片6.不停的翻炒到炒香7.炒至快出锅时调味,盐,鸡精,老抽,生抽拌匀即可出锅8.成品图小贴士猪皮必须煮好,一咬就烂
1.锅内放入适量水,倒入猪皮煮10分钟,
2.烧开煮的同时,放一片桂皮,葱段
3.煮好的猪皮捞出,切细丝备用
4.锅内放少许油,倒入蒜片爆香
5.倒入切好的青红辣椒片
6.不停的翻炒到炒香
7.炒至快出锅时调味,盐,鸡精,老抽,生抽拌匀即可出锅
8.成品图
小贴士猪皮必须煮好,一咬就烂
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