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1.田螺提前买回来养一天2.韭菜切段,蒜蓉备用3.水滾放田螺,姜片入锅,煮十分钟4.用竹签把螺肉挑出来5.全部挑出螺肉,备用6.热油锅下蒜蓉爆香7.放螺肉入锅翻炒,给盐8.放韭菜段入锅翻炒均匀9.看韭菜变色,变软,给鸡精,搅拌均匀,关火出锅10.成品
1.田螺提前买回来养一天
2.韭菜切段,蒜蓉备用
3.水滾放田螺,姜片入锅,煮十分钟
4.用竹签把螺肉挑出来
5.全部挑出螺肉,备用
6.热油锅下蒜蓉爆香
7.放螺肉入锅翻炒,给盐
8.放韭菜段入锅翻炒均匀
9.看韭菜变色,变软,给鸡精,搅拌均匀,关火出锅
10.成品
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