蒜蓉腊肉香炒抱子甘蓝(Brussels Sprouts）的营养价值和功效

蒜蓉腊肉香炒抱子甘蓝(Brussels Sprouts）食材

蒜蓉腊肉香炒抱子甘蓝(Brussels Sprouts）的做法

1.所需食材。

2.将抱子甘蓝用水冲洗干净。

3.将抱子甘蓝对半切。

4.切好的抱子甘蓝备用。

5.把蒜头剁碎成蒜蓉。

6.先将不粘锅烧热放一汤匙油和蒜蓉爆香。

7.跟着放腊肉炒香。

8.然后把抱子甘蓝一起翻炒。洒少许烹料酒和水翻炒均匀。

9.盖上锅盖中火烧5分钟，抱子甘蓝软就可以。

10.放少许鸡精和盐翻炒均匀关火就可以装盘了。

11.一盘腊肉香味的青绿美味抱子甘蓝就完成了。

12.成品图

小贴士

洒少许料酒炒保持抱子甘蓝青绿不变黄。青翠可口。蒜蓉跟腊肉炒香喷喷更有胃口的营养下饭菜。

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