低脂零卡的秘制腌黄瓜的营养价值和功效
低脂零卡的秘制腌黄瓜食材
1.黄瓜洗净切条去掉黄瓜心,
2.加一勺盐拌匀腌制半小时,
3.倒掉水分,
4.蒜切片,姜切丝,小米椒切段。
5.趁腌黄瓜的时候调个酱汁:生抽3勺+陈醋2勺十老抽1勺十蚝油1勺十白糖1勺,搅拌均匀。
6.锅中热油,爆香蒜片、姜丝、小米椒、花椒、八角,
7.倒入酱汁,搅拌均匀关火晾凉,
8.和黄瓜条拌匀腌制2小时,完成!
9.成品。
10.超级好吃!
11.喜欢的一定要试试!
小贴士
黄瓜去掉心更加爽脆可口。
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