吃辣易上火,六种吃法让你吃辣不上火
BY：Dolly 2024-08-17 23:24:16 817 ℃
生活中有些人非常的喜欢吃辣，甚至是无辣不欢，但是有些人吃辣之后会上火的，如鼻子出血，便秘，口舌生疮等，那么如何吃辣椒才能不上火呢?下面大厨艺小编就为大家介绍吃辣不上火的六个秘籍。
一、主食选粗粮
怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
二、多喝汤水
中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
三、辣椒与凉性食物烹调
如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
四、选甜的食物帮助解辣
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。
五、餐后多吃酸味水果
爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
六、选择泡辣椒
从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容 上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
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一、孕妇上火了怎么办好了蔬菜大豆：在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖等。西红柿：红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手。芹菜：热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，通便!萝卜：果要比拼“降火”
宝宝上火_上火的症状
宝宝上火的原因1、阴阳不调中医认为，小儿为“纯阳之体”，阳有余而阴不足，容易出现阴虚火旺、虚火上升的状况。事实上，宝宝的“火”通常都属于实火，一般由于吃得过多，导致胃火发生。2、病邪入侵孩子容易“上火”，有个主要的原因是宝宝自身脏腑娇嫩，免疫系统脆弱，各种病邪如暑、湿、燥等都很容易就能乘机侵入宝宝的
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一、上火了怎么办呢1.去火气：苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。材料：苦瓜一根，胡萝卜一根，咸盐适量步骤：1苦瓜洗净，从中间竖着切开，刮去里面的籽
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