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夏季津液耗损,所以冬季宜适量进补。冬季是最佳的进补时节,汤补是一种比较时尚的进补方式,下面就为大家推荐几款清润的养生炖汤,不妨来学学。
橄榄雪梨炖瘦肉:
用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
银耳雪梨炖瘦肉:
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
花旗参炖水鸭:
用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。
制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。
沙参玉竹炖山斑鱼:
用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。
功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。
制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
秋季喝汤最养生 三款养生汤为健康加分
秋天是喝汤的好季节,人体需要储存大量的营养肝护肾,滋阴养脾,汤类浓缩了食材的精华,易消化吸收,老少皆宜。那么秋季喝什么汤好呢?今天小编介绍几款美味可口的汤类,希望大家在秋季收获健康的身体。
冬季养生,喝汤养生美味又健康冬
冬季是我们最常养生的一个季节,每到这个季节,我很多人都是会采用很多的方法来养生的,而喝汤来养生就是我们比较关注的,因为很多冬季的养生汤,能在帮助我们养生的同时也能帮助我们吃到健康的美味的。冬天喝点热汤,既美味又养生。专家告诉我们,在汤里放几
什么汤最养胃?六款养生汤养胃又健康
煲什么汤比较养胃呢?煲什么汤比较养胃煲什么汤比较养胃适合健脾养胃的汤饮有茶树菇炖排骨汤,所需材料有二百五十克排骨和三十克茶树菇、少许胡萝卜和姜。这款养胃汤鲜美可口,可以起到健脾益气、养胃生津等作用。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
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