推广黑芝麻的传统食疗功效
BY：Jacinda 2024-08-16 03:07:02 1523 ℃
常见的芝麻油黑芝麻和白芝麻这两种。从营养学角度看，这两种类型的芝麻都各有其营养价值。据营养师研究分析，黑芝麻的功效略高于白芝麻。因为就养生保健方面考虑，黑芝麻的食疗作用较高。今天大厨艺小编就来告诉大家相关知识介绍。
食疗作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
食用之法
我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。
储存有道
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
以上内容是大厨艺小编为大家整理搜集来的关于黑芝麻营养价值的分析，同时也告诉大家如何食用和保存黑芝麻，望大家可以学以致用。
黑芝麻的吃法_黑芝麻的食疗作用
黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
黑芝麻酱食疗方推荐
黑芝麻的养生保健效果已得到大众的认可，因此，将黑芝麻酱与一些食物一同食用，是能够起到很好的食疗效果的。下面就来看看黑芝麻酱的食疗方法有哪些。
黑芝麻食疗,补血又通便
如果常常被便秘问题烦恼，那么不如试试使用食疗来改善。这里就介绍一下黑芝麻食疗，帮你补血又通便。1.黑芝麻枸杞粥：季节性掉发很适合用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米，熬粥，有很好的补肾益气的功效。Tips：健康营养又护发的一道餐，非常适合秋季头发
Hash：c6a354cbdeb8359338461728233495a049ab7e00
【声明】本文由用户Jacinda发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。