秋天食用白果的美味养生之道凉秋
BY：Yasmin 2024-07-17 09:42:18 235 ℃
秋季是养生滋补的好时候。大家对白果应该都不陌生，但是很少人知道秋天食用白果养生效果十分好，因此知道白果入菜的人就更不多了。白果，又称银杏，是银杏的种仁。白果自古以来就被列为养生佳品。白果的果仁富含各种微量元素，营养丰富，具有益肺气、止咳嗽、护血管等等效用。早在宋代，白果被列为皇家贡品。国外也早就认定了白果的食疗和医疗效果，日本人有每天吃白果的习惯，而白果也是西方圣诞节的必备食物。
中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管，促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。白果可炒食、烤食、煮食、配菜、糕点等制成多种美食。下面介绍一道白果滑焖牛肉粒。
做法：1.将牛肉洗净、切小丁粒后，用开水焯过，撇去浮沫后用葱姜、料酒、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉腌渍入味;2.白果去外壳后，用温水泡发后，剥去内皮后入锅加开水煮熟备用;3.锅内放食用油，将牛肉粒入锅滑炒，加入白果、豌豆和水焖煮至牛肉软烂;4.西红柿切丁后入锅、加盐、豉油与白果牛肉豌豆共同翻炒片刻，即可出锅装盘。
今天大厨艺小编介绍的这一道菜肴，白果结合牛肉，适合于需要温补的秋季。白果入菜，可起到润肺养颜的效果。大家不妨一试。
秋季养生喝什么粥 六款养生粥美味营养
2.养生粥材料：大米;小米;薏米;燕麦;红豆;紫薯。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。芝麻花生猪肝山楂粥和胃补脾，润养肺燥，还具有促进消化的功效。糯米粥为温胃养气妙品，融入清润的梨香后，糯米是温养肠胃的谷类，营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效。
冬季的养生美食 这些美味还营养
而且同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。杂粮粥和馒头都是我们大家熟悉的食物，吃起来味道比较清淡，在平时我们就会经常吃到，而且在冬季的时候就更推荐大家去吃，在早上的时候喝上一碗杂粮粥，能帮助我们保暖，同时在冬季的主食选择也能吃馒头，补充营养的同时还能保暖。
冬季养生,喝汤养生美味又健康冬
冬季是我们最常养生的一个季节，每到这个季节，我很多人都是会采用很多的方法来养生的，而喝汤来养生就是我们比较关注的，因为很多冬季的养生汤，能在帮助我们养生的同时也能帮助我们吃到健康的美味的。冬天喝点热汤，既美味又养生。专家告诉我们，在汤里放几
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