孕期的准妈妈承担着两条性命,为了保证胎儿的健康发育,我们要做好孕期饮食的调整。枸杞是一种很好的滋补食材,准妈妈们也非常适合枸杞滋补。那么准妈妈们该如何食用枸杞呢?下面就为大家带来了几款枸杞滋补食谱。
清蒸枸杞虾
制作方法:
1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入米酒,撒上盐即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
营养分析:
2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。
友情提示:
1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。
2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。
此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。
枸杞蒸蛋
调料:猪油(炼制)40克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)5克、,酱油1克。
制作方法:
1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
适用人群:准备怀孕的女性
健康提示:
补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃 ;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞蒸鸡
主料:母鸡1200克。
辅料:枸杞子15克。
调料:盐5克、大葱20克、姜10克、胡椒粉2克、黄酒30克。
制作方法:
1、将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。
2、将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。
3、将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。
嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。
以上为准妈妈们介绍了几款枸杞滋补食谱,营养非常的丰富,制作简单,大家不妨来尝试一下!
一、枸杞怎么吃效果最好呀常见食用方法直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。枸杞泡水泡将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。枸杞泡玫瑰花茶干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下,大枣去核切小丁;将冰糖
补肾一定要吃枸杞,可以起到补肝肾的作用,重要的是如何食用,上面的这些具有补肝肾作用的枸杞食谱可以经常吃,可以炖汤,或者是炒肉,煮粥都是不错的选择,如果你也有肝肾虚弱的情况,这些食谱不妨试试,可以给你带来健康。
补肾一定要吃枸杞,可以起到补肝肾的作用,重要的是如何食用,上面的这些具有补肝肾作用的枸杞食谱可以经常吃,可以炖汤,或者是炒肉,煮粥都是不错的选择,如果你也有肝肾虚弱的情况,这些食谱不妨试试,可以给你带来健康。
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