秋天养脾胃应多吃的蔬菜营养饮食
BY：Tertia 2024-07-16 14:30:14 798 ℃
和前段时间预防“温燥”的饮食不同的是，现在最好多吃酸甜食物，如葡萄（葡萄食品）、猕猴桃、柚子等口味酸甜的水果（水果食品），或用醋来调味，甘酸以养阴。但不宜吃甜腻的甜食，可以吃些甘润食品，如新鲜蔬菜、新鲜百合、白萝卜、枇杷、银耳、甘蔗、黑木耳等，都可以润燥。24节气里的秋分，专家指出，秋分是“阴阳各半”的节气，此后阴长阳消。这个时节人们要避免寒凉之气伤脾胃，多吃些新鲜蔬菜（蔬菜食品）、白萝卜、甘蔗、枇杷等食物。
专家指出，秋后天气越来越冷，而且雨水减少，阴气逐渐上升。从中医来看人容易被“凉燥”（秋燥分温燥和凉燥）侵袭，出现健康（健康食品）问题。
因此秋分后的保健（保健食品）首先要防“凉燥”，并逐渐停止秋冻，防止寒凉之气伤身，出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病、秋季腹泻等问题。
这个时节不妨多吃些润燥的食物。和前段时间预防“温燥”的饮食不同的是，现在最好多吃酸甜食物，如葡萄（葡萄食品）、猕猴桃、柚子等口味酸甜的水果（水果食品），或用醋来调味，甘酸以养阴。但不宜吃甜腻的甜食，可以吃些甘润食品，如新鲜蔬菜、新鲜百合、白萝卜、枇杷、银耳、甘蔗、黑木耳等，都可以润燥。
竹笋老鸭汤、牛肉炖萝卜、凤爪、猪蹄、牛蹄筋、猪肉皮冻也都是这个季节上好的食品。但不宜吃辛辣燥热的食物，如姜、生葱、胡椒、辣椒等，也不宜食用羊肉、狗肉、鹿肉。
专家还指出，秋后每天不宜吃太多水果。因为秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人群，吃水果多了就容易诱发或加重疾病。因此这个时节吃水果要有节制，脾胃不好 人可以把梨或荸荠煮着吃。
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