更新时间:2024-08-16 01:55:35

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六种人群千万不能多吃鱼饮食禁忌

BY:Phaedra 2024-08-16 01:55:35 1015 ℃

众所周知,鱼肉猪肉牛肉肉类的营养价值高。但是你知道吗,吃鱼其实也有很多禁忌。大家都知道吃鱼好,吃鱼不仅可以聪明大脑还不会增胖。但是并不是所有的人都能吃鱼的哦,以下这几种疾病患者不宜吃鱼。

如下几种疾病患者忌食鱼:

第一,出血性疾病患者忌多食鱼。

血小板减少血友病维生素K缺乏出血性疾病患者,要少吃或忌吃鱼。鱼肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止胆固醇黏附于管壁的作用,对于冠心病动脉粥样硬化患者来说是十分有益的。但是,二十碳六烯酸还可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止,从而加重出血症状。

第二,结核病患者吃药时忌食鱼。

结核病患者服用异烟肼时,如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等;重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹腹泻腹痛呼吸困难血压升高,甚至发生高血压危险和脑出血。上述症状多在食鱼后半个多小时内发生。另外,在鱼肉中通常含有较多的组氨酸,在人体内可以转化为组织胺,进入人体的少量组织胺,可由体内的单胺氧化酶氧化灭活。而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂,进入人体后具有抑制和杀灭结核杆菌的作用,但同时也抑制了单胺氧化酶的转化和合成。因此,结核病患者服用异烟肼时食用鱼类会使组织胺在体内积蓄,从而发生过敏反应。异烟肼对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药2周后才逐渐消失。因此,患者在这段时间里忌吃鱼。

第三,痛风患者忌食鱼。

现代科学研究表明,鱼类食品含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的,主要表现为血液尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。所以,痛风患者如果食鱼会加重病情。

第四,肝硬化患者忌食鱼。

鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,其代谢产物为前列腺环素,具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,这对于防治心血管疾病是有利的。但是,对于肝硬化患者来说,效果恰好相反。据科学分析,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,很容易出血,如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁鱼青鱼金枪鱼等,会使病情急剧恶化。所以,肝硬化患者应忌食这类鱼。至于含二十碳五烯酸较少的鲤鱼比目鱼等,也应该少吃或忌吃。

第五,体质过敏患者忌食鱼。

鱼类食物营养丰富,富含组氨酸,当这类异性蛋白进入人体后,可作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团荨麻疹),有剧烈的痒感或烧灼感;重者出现过敏性哮喘过敏性紫癜等,表现为不同程度的呼吸困难皮肤紫癜及腹痛。因此,有过敏症状的人应忌食鱼类。

第六,不孕症患者忌食鱼。

研究表明,男子过量食用鱼类,往往会削弱生育能力。因为,鱼体中汞含量高于中汞含量,当汞进入人体后,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。所以,鱼味虽美,不孕症患者应忌食。

鱼肉虽然比其他红肉健康,但是以上这六类人群要避免多吃鱼。

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