随着气温的回升,我们生活中的水果的种类也开始多了起来,这个季节我们就开始大量的吃水果了,但是我们吃水果的方式都是正确的吗?估计很多人都不能肯定的把,其实我们在吃水果上有很多的误区,下面我们就一起看看吃水果的时候的误区吧。
误区一:想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1-2小时左右食用。”
误区二:多吃没坏处
每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区三:水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
误区四:水果维生素含量最高
维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。
蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
误区六:多吃水果能减肥
虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会 到反效果。
你是不是也是爱吃水果一族呢?但是你真的知道该如何良好的吃水果呢?虽然我们提倡大家多吃水果,但是在吃水果的时候还是要远离这些吃水果的误区。
1。患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。2。患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。3。经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。4。经常腹泻的人,不要多吃
刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1、苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾
如果我们想更好的享受水果的美味,同时还要充分的利用水果中的营养成份,那么对于常见的一些关于水果的饮食禁忌是一定要了解并助牢记的,下面的二十种就是我们需要重点提醒大家的。1、人工合成VC无法取代水果。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合
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